La gourmandise : Oui! Mais locale

A Lyon, la gastronomie locale rend la gourmandise un bien doux défaut.

L’un des plus anciens marchés alimentaires de France se trouve à un jet de pierre de ma nouvelle maison. Mon Leïca en bandoulière, je commence ma déambulation le long des quais de Saône, où se trouve le célébrissime marché Saint-Antoine. Premier tête à tête avec un tripier et mon argentique est propulsé en plein Moyen-âge.

Rassurez-vous, on y trouve aussi les pâtissiers et leurs savoureuses pralines, les pivoines des fleuristes, les pêches de vigne des maraîchers. Au fil des étals, les couleurs s’impriment sur ma pellicule et mon panier se remplit. Je ne sais plus quoi choisir parmi tous ses producteurs locaux, qui régalent les lyonnais depuis si longtemps.

Le marché Saint-Antoine
Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon
Ouverture :
– Du mardi au jeudi de 6h à 13h
– Le vendredi de 6h à 13h30