¿Productos deliciosos? ¡Sí! Pero de proximidad

En Lyon, la gastronomía local hace que el amor por la buena comida no sea un secreto inconfesable. Uno de los mercados de alimentos más antiguos de Francia está a tiro de piedra de mi nuevo hogar. Con mi cámara Leica colgada del cuello, salgo a pasear a orillas del Saona, donde se encuentra el famosísimo mercado Saint-Antoine. Mi primer encuentro es con un tripero: mi cámara analógica y yo retrocedemos hasta el Medievo. Pero no se preocupe: también hay deliciosas pralinés en las pastelerías, peonías en los puestos de flores o jugosos melocotones en los de fruta. Puesto tras puesto, los colores quedan impresos en la película de mi cámara y mi cesta se llena. Ya no sé qué elegir entre todos esos puestos de productores locales que hacen las delicias de los lioneses desde hace tanto tiempo.

Le maché Saint-Antoine
Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon
Horario de apertura:
– De martes a jueves de 6:00 a 13:00
– Viernes de 6:00 a 13:30